Die Familie Schönberger hält Haus und Braurecht seit 1791, der Hausname „Käck´n“ ist wohl noch älter. Über Jahrzehnte war Vater Ernst für Neuhaus der zentrale Braumeister und bereitete die Würze… Zoigl beim Käck´n, Familie Schönberger weiterlesen
Slow Food Regensburg Oberpfalz
Schlagwort: Zoigl
Schoilmichl Zoigl, Markus Punzmann
Markus Punzmann hat den seit dem Jahr 1666 in Familienbesitz befindlichen Schoilmichl 2022 vom Vater übernommen. Er ist in der Zoiglwirtschaft aufgewachsen und hat von klein auf mitgeholfen.
Zoiglstube Beim Gloser
Martin und Hermine Popp betreiben seit 2003 die Zoigstuben „Gloser“ in Windischeschenbach. Ihre Stuben sind stilsicher und liebevoll eingerichtet und wirken mit ihren natürlichen Materialien sehr heimelig.
Teicher Zoigl
Beim „Teicher-Zoigl“ braut die Familie in dritter Generation. Das Wissen darum wird hier vom Vater an den Sohn weitergegeben. Seit 2009 braut Jürgen Punzmann sein Zoigl selbst im Kommunbrauhaus und… Teicher Zoigl weiterlesen
Zoiglstube Lugert
Einmal Zoigl – immer Zoigl Hans Lugert ist seit seiner Jugend eng mit der Mitterteicher Zoigltradition verbunden und hat als Stadtrat die hier über 500 Jahre alte Kultur nachhaltig gefördert.… Zoiglstube Lugert weiterlesen
Zoiglstum „zum Strehern“
Albert und Lisa Grießl betreiben an der Tillystraße die Zoiglstum „beim Strehern“. Alle drei bis vier Wochen ist ausgesteckt und der Zoiglausschank geöffnet.