Der Spitalgarten gehört zum St. Katharinenspital, das bereits im 13. Jahrhundert gegründet wurde. Über Jahrhunderte versorgte die Stiftung Bedürftige und Kranke, finanzierte ihre Aufgaben aber auch durch eigene Landwirtschaft und Braurechte. Die Spitalbrauerei besteht bis heute und prägt den Charakter des Hauses ebenso wie die lange Regensburger Tradition.

Im Stadtteil Stadtamhof, direkt am Donauufer gegenüber der Regensburger Altstadt, zählt der Spitalgarten zu den schönsten Biergärten der Region. Unter alten Kastanien schweift der Blick zur Steinernen Brücke und zum Dom. Gerade im Sommer verbindet sich hier das besondere Flair der Welterbestadt mit entspannter Biergartenkultur.

Die Küche setzt auf bayerische Klassiker und Biergartenspezialitäten – von Brotzeiten über Braten bis zu saisonalen Gerichten. Dazu werden die Biere der Spitalbrauerei ausgeschenkt, die seit Jahrhunderten eng mit dem St. Katharinenspital verbunden ist.