Slow Food Regensburg Oberpfalz

Wirtshausführer Oberpfalz gegründet

Zwölf Aktive des Conviviums hatten am 2. April bei einer vergnügten Zoigl-Brotzeitrunde allen Grund zu feiern: Der Wirtshausführer ergänzt künftig den beliebten Einkaufsführer Oberpfalz und spiegelt die Vielfalt unserer heimatlichen Gastronomie wider – von urigen Zoiglstuben bis hin zu sternewürdigem Fine Dining.

Alle vorgestellten Betriebe arbeiten nach den Slow-Food-Prinzipien „gut – sauber – fair“, das heißt, Genussvolles auf dem Teller, hochwertige Lebensmittel aus der Region und ein fairer Umgang mit Lieferanten, Mitarbeitern und Gästen.  Wir würdigen die Menschen, ihre Arbeit und ihr Werk.

  Rahmenbedingungen

  Leitfaden

  Ins Auge gefasst