Daniela und Michael-Andreas Schönharting verkörpern mit ihrem Brauereigasthof Eichhofen wie nur wenige, wie sich Slow Food Philosophie gastronomisch umsetzen lässt. Beste Produkte von im Einkaufsführer allesamt empfohlenen Erzeugern werden frisch, kreativ und mit Liebe zum Detail auf den Tisch gebracht. Ebenso überzeugen die Räumlichkeiten durch einen guten Blick für das Angemessene und Richtige.

Felix Wagner in seinem Reich. Hier brodelnde Saucen als Grundlage wunderbarer Kompositionen stundenlang vor sich hin, hier wird aus besten regionalen Lebensmitteln eine saisonale, abwechslungsreiche Küche auf gehobenem Niveau.

Christin Peschl, Holger Guck und Ronny Oslislo garantieren mit ihrem umsichtigen wie herzlichen Service eine entspannte Atmosphäre, in der sich Genussfreude entfalten kann.

Fleisch von Beerhof/Pettenreuth, Pollinger/Hemau, Rebitzer/Hemau und Fisch von Mulzer/Schwandorf